Du côté de chez Soon

Confit de porc au piment d’Espelette – 390 gr

9,50

Conserverie Baradat – Les délices d’Aïta

Simple et bon.

2 en stock

Description

Ingrédients : Longe de porc 80% (France), graisse de canard 18% (France), sel, ail, piment d’Espelette 0,1%

Allergènes : Aucun recensé.

Dans la pure tradition des cochonnailles de nos campagnes, les filets de porc sont lentement confits dans de la graisse de canard et relevé au piment d’Espelette. Une recette simple et artisanale.

Petite astuce : pour sortir le confit de son bocal sans l’abîmer, mettre le bocal au bain marie afin de faire fondre la graisse de canard. Vous pourrez également utiliser cette graisse de canard pour faire frire vos pommes de terre par exemple

Dégustation : Se mange froid accompagné d’une salade et ou de chips.

Informations complémentaires

Poids 0,60 kg

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