Du côté de chez Soon

M Spirit – Château Gravelines

12,00

Côtes de Bordeaux 2015 – 90 % Malbec, 10 % Merlot.

Bouteille de 75 cl.

Un vin qui nous rappelle, si besoin,  que Cahors n’a pas l’exclusivité du Malbec. Accompagne viandes en sauce, grillades, gibiers.

24 en stock

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Description

Terroir : coteaux argilo-calcaires avec présence de graves sur les sommets de croupe

Culture : travail du sol, taille en guyot simple et double avec maîtrise du rendement, effeuillage manuel de certaines parcelles afin de favoriser la maturité

Vendanges : mécaniques et manuelles

Vinification : traditionnelle avec maîtrise des températures, cuvaison longue.

Élevage : 12 à 18 mois en fût.

Commentaires : cuvée produite uniquement dans les meilleurs millésimes. Vin très élégant aux notes épicées à la robe violet sombre brillante. Peut se conserver 10 ans et plus.

Informations complémentaires

Poids 1,65 kg

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