Description

Ingrédients : Huile de colza, Oeufs frais 20%, Ail, Sel, Vinaigre, Colorants*: Carotène – Curcuma – Paprika, Acidifiant : E330, Piment, Poivre et Safran.
* : Colorants d’origine naturelle

Allergènes : Œufs

Descriptif : La rouille sétoise élaborée avec des œufs frais représente l’accompagnement par excellence des produits de la mer et tout particulièrement des Soupes de Poisson.C’est une succulente sauce d’accompagnement pour les Soupes de Poisson, poissons, coquillages et crustacés.

Dégustation : Liée avec un peu de sauce de la bouillabaisse, des moules ou encornets farcis, la rouille vous permettra d’obtenir un plat traditionnel sétois. Peut aussi se consommer froide sur toasts.

Conservation : Conserver au sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr :

Énergie : 2875 kj – 689 kcal

Lipides : 75,68 gr dont Acides gras saturés :  5,75 gr

Glucides : 0,96 gr dont Sucres : 0,25 gr

Fibres : 0,37 gr

Protéines : 2,98 gr

Sel : 1,14 gr