Du côté de chez Soon

Saucisses confites à la graisse de canard – 750 gr

10,50

Conserverie Baradat – Les délices d’Aïta

6 saucisses

12 en stock

Description

Ingrédients : Saucisses : Maigre de porc 73% (France), sel, ail, poivre et graisse de canard 25% (France)

Allergènes : Aucun recensé

Dans la pure tradition des cochonnailles de nos campagnes, les saucisses sont lentement confites dans de la graisse de canard et assaisonnées tout simplement de sel et de poivre. Une recette simple et artisanale.

Petite astuce : pour sortir les saucisses de leur bocal sans les abîmer, mettre le bocal au bain marie afin de faire fondre la graisse de canard. Vous pourrez également utiliser cette graisse de canard pour faire frire vos pommes de terre par exemple.

Dégustation : Faites chauffer les saucisses confites à la poêle ou au four, accompagnez-les d’haricots blancs cuisinés, Piperade basquaise, de pommes de terre sautées ou lentilles cuisinées

Informations complémentaires

Poids 1,20 kg

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