Du côté de chez Soon

Signature – Champagne Olivier Père et Fils – Les 6

150,00

17% Off

Brut – Champagne – 40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir,

Bouteille de 75 cl.
Un champagne subtil et élégant, compagnon de vos repas de fêtes

9 en stock

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Description

Type de culture : Agriculture raisonnée , l’ exploitation est labellisé Haute Valeur Environnementale Niveau 3 (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC).

DÉGUSTATION & SERVICE
Dégustation : Fin et délicat

Ce Champagne offre une mousse généreuse, avec un cordon permanent et bien alimenté. La robe est jaune clair citronnée avec des reflets primevère et une belle brillance
Le nez est ouvert sur des arômes de fruits charnus et juteux qui évoquent la pomme mûre, la pêche au sirop. Il s’associe des notes d’épices (poivre blanc) ainsi que de fleurs séchées et d’herbes à infusion (verveine). Des nuances pâtissées de tarte au citron et de zeste frais apportent une touche de maturité.
L’attaque en bouche est franche et fraîche avec une évolution douce, mais sans lourdeur. Le vin garde toute sa tension et une touche d’orange amère fait saliver sur la finale.

Informations complémentaires

Poids 1,65 kg

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