Du côté de chez Soon

Prestige de Château Guilhem – Rouge Bio

13,00

AOP Malepère – Bio – 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet-Sauvignon et 10% Malbec.

Bouteille de 75 cl

Un rouge “carnivore”, charcuterie et viande sont ses compagnes.

 

 

21 en stock

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Description

Cépages : 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet-Sauvignon et 10% Malbec

Vinification : Tri manuel, égrappage, foulage et pré-fermentaire à froid afin de préserver tous les arômes de chacun des cépages. Macération en cuves béton.

Dégustation : Profonde couleur rouge rubis, brillant et limpide. Nez chaleureux aux arômes de fruits mûrs, cerise et cassis. Bel équilibre, belle structure et tanins fondus

Accords mets et vins : A consommer à température de cave sur des entrées charcutières, un magret de canard, un poulet rôti, un Cassoulet de Castelnaudary, un tajine d’agneau, un tartare de bœuf …

Informations complémentaires

Poids 1,20 kg

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