Description
Travail des vignes avec des méthodes respectueuses de l’environnement.
Techniques de vinification traditionnelles tout en respectant notre typicité locale, afin d’élaborer des vins gourmands et authentiques qui reflètent le terroir Savoyard.
DEGUSTATION & SERVICE
Dégustation : Une robe or pâle. Nez mûr et complexe, floral rose, estragon-menthe poivrée, fruité agrumes-coing, une note amande fraîche, épices douces (vanille). Bouche fraîche, ample, minérale et gourmande, citronnée et fruitée abricot jusque dans la longueur.
Accords : Pour l’apéritif, Bulots, légumes grillés à l’italienne, saumon, couteaux, dinde au citron, escalopes de veau, dessert aux fruits jaunes, sorbet.
Service : A servir autour de 12 °
Potentiel de garde : A consommer dans les 5 ans, le Plaisir des Anges tend à s’affiner au fil des années.
Informations complémentaires
| Poids | 1,65 kg |
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