Description

Cépages :  Clairette 50%, Roussanne 25%, Grenache Blanc  25%

Vendanges et tri manuels

Vinification : Pressurage pneumatique, levures indigènes, macération pelliculaire pour la Clairette et le Grenache Blanc

Élevage sur lie en cuves béton

A déguster frais à l’apéritif ou avec des crustacés