Description

Terroir : Cette cuvée est issue de parcelles aux sols argilo-calcaire situées entre 800 et 1000 mètres d’altitude

Vinification et Élevage :  Vendange manuelle, fermentation par levures indigènes en fût de 620 L, élevage sur lies jusqu’à la mise en bouteille.

Dégustation : La robe dorée de ce vin accroche l’œil et invite le nez et la bouche à profiter de l’intensité des notes de pêches « orange », cultivées traditionnellement dans la région de Murcie.

On se laisse agréablement surprendre par une élégante fraîcheur et un fruité charnu. L’attaque est délicate, le
milieu de bouche plus ample et la finale vous laissera profiter de jolis amers

Accords :Ce vin est à servir entre 10°-12° C, en apéritif, avec des poissons charnus ou encore avec des tapas à
base de poisson.