Du côté de chez Soon

Mademoiselle – Château Tour de Miraval – Bio

9,50

Cahors 2018 – 80 % Malbec, 20 % Merlot.

Un Cahors fruité et léger qui peut se boire dès maintenant ou attendre 1 an ou deux pour profiter des fruits rouges très expressifs.

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Description

Terroir : argilo calcaire (miraval signifie regarde la vallée et se trouve donc sur les hauteurs sur le calcaire du plateau )
Vendanges : mécaniques
Vinification : le malbec et le merlot sont vinifiés séparément en cuve de façon traditionnelle. Ils sont assemblés après l’hiver pour 80/100 malbec et 20/100 merlot.
Durant l hiver les tartres se déposent, ce qui nettoie le vin et lui donne une couleur pourpre luisante.
DEGUSTATION & SERVICE
Dégustation : une cuvée facile à boire avec un retour fruité
Service : 16 à 18°
Accords conseillés : idéale pour un apéro ou avec un poulet, Mademoiselle peut aussi mettre en valeur des plats épicés.

Informations complémentaires

Poids 1,65 kg

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