Du côté de chez Soon

Petites truites de montagne à l’huile de colza et combova – Bio

8,95

La Truitelle

Gamme gastronomique

Poids net : 85 gr / Net égoutté : 65 gr

5 en stock

Description

Le combava réussit la prouesse de sublimer la finesse des truitelles en leur associant la fraîcheur de la citronnelle et une belle complexité rappelant celle de son cousin le yuzu. L’huile de colza vierge extra – produite par Benoît Poux à Belcaire (11) – lui laisse libre cours pour donner tout son dynamisme à cette conserve gastronomique équilibrée aux parfums asiatiques.

Ingrédients : Truitelles arc-en-ciel* (Oncorhynchus mykiss) 82,4 %, huile de colza vierge extra* 16 %, sel de mer non raffiné, sans additif 1,1 %, zeste de combava* 0,5 %.

* Produits issus de l’Agriculture biologique

Allergènes : Aucun recensé

Dégustation : Sur toast à l’apéritif ou dans une salade

 

 

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