Ils sont onze. Ils se sont les vins du Château Guilhem qui ont rejoint le site.

Onze comme les onze joueurs d’une équipe de football.
En place ? voici la composition :

Dans les buts : N116, le gardien du temple, il ne laisse rien passer : stop aux sulfites !

En défense : les vins de France, ne sont pas aussi prestigieux que les attaquants mais remplissent totalement leur mission et nous régalent sans fioriture. Ils ont pour nom « Pot de vin » mais sont incorruptibles. Pour les distinguer, non pas un numéro mais une couleur : blanc, rouge et rosé.

Le milieu (familial), 4 membres de la Famille Guilhem, 3 blancs très complémentaires qui se renvoient la balle et interceptent en fonction du mets qui attaque, poisson, viande blanche, fromage à pâte dure ou molle. Chardonnay, Sauvignon et Viognier, on en trouvera toujours un pour s’interposer. Si aucun ne remplit la mission, Malepère, le rouge viendra les suppléer et en bon relayeur relancera le repas, la soirée, l’attaque.

3 prestiges pour une attaque de vedettes. Contrairement à l’équipe de France, ici les 3 flambent et la bonne humeur générale atteint le public qui se régale.

Sur le banc des remplaçants, il y a quelques prétendants qui un jour, peut-être, rentreront en jeu et sur le site.