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Médoc - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot -
AOP Savoie -Domaine De l'Idylle - La Divine - Bio100% Roussanne -
AOP Côtes du Rhône - 100% Grenache Domaine des Garriguettes - Caves Clément Grenache Noir (vieilles vignes plantées en 1954) -
AOP Faugères - Role 40%, Marsanne 30%, Roussanne 30% -
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AOP Savoie - Domaine Saint GermainMondeuse Blanche 100% -
Stock épuisé
Vin de France 2021 - 100% Chenin Un vin qui prouve, si besoin était, que le Chenin n'est pas une exclusivité de la Loire ; une belle découverte.
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Appellation Pacherenc du Vic-Bilh Sec Controlée - 70% Gros-Manseng, 30% Petit-Manseng Domaine Labranche Laffont La cuvée phare du domaine qui surprend par sa tension et sa complexité aromatique. Un grand blanc sec de gastronomie avec un beau potentiel de garde. -
AOP Corbières BIO 2018 - 40 % Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan.
Au nez comme en bouche, du fruit , du fruit... Souplesse et opulence dixit Amandine, la vigneronne. -
Stock épuisé
Cahors 2016 - 100 % Malbec.
Un de mes Cahors préférés, l'expression du Malbec avec des tannins arrondis par le fruit.
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Domaine Pillot Laurent et Romain - Bourgogne 100% Pinot Noir -
Haut Médoc - Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (39%), Cabernet Franc (4%), Petit Verdot (2%) -
IGP Isère Côteaux du Grésivaudan - Domaine Giachino - Biodynamie Etraire de la Dhuy, Gamay, divers autochtones non reconnus
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