Vin de France 2021 - Bouysselet 100%
Domaine Plaisance
Le Bouysselet est un vieux cépage blanc du frontonnais, descendant du Savagnin, qui avait totalement disparu. Replanté au domaine en 2017, il donne donne un vin sec, frais, tendu et une belle minéralité.
AOP Corbières BIO 2018 - 85 % Grenache, 15% Syrah
Une balade gustative estivale en Corbières ! Le vin dont on abuse (ou pas) entre amis.
Consensuel ! le genre de vin qu'on aime dans sa cave, qu'on peut ouvrir n'importe quand sur n'importe quoi !