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Vinaigre à la myrtille et au serpolet – 50 cl

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Vinaigre à la framboise – 50 cl

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Vinaigre à la cerise et au piment d’Espelette – 50 cl

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Truites de montagne marinade citron et basilic – Bio

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Truites de montagne au naturel – Bio

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Truites de montagne à l’huile d’olive et au citron – Bio

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Truites fario à l’huile d’olive – Bio

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Truites de montagne à la tomate et au paprika fumé – Bio

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Truites de montagne à l’huile d’olive – Bio

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Ombles chevaliers à l’huile d’olive et au sapin des Pyrénées – Bio

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Tomates rôties, carottes et céleri – 110 gr

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Terrine de canard royale – 20 % foie gras – 180 gr

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Rillettes pur canard et son duo de magret – 180 gr

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Potimarron, orange et muscade – 110 gr

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Piments doux, si doux… – 110 gr

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Petits pois, cajou et menthe – 110 gr

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Petites truites de montagne à l’huile de tournesol et poivre de Madagascar- Bio

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Petites truites de montagne à l’huile de tournesol et curcuma – Bio

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Petites truites de montagne à l’huile de tournesol – Bio

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Petites truites de montagne à l’huile de colza et wasabi – Bio

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Petites truites de montagne à l’huile de colza et combova – Bio

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Petites truites de montagne à l’huile d’olive, aneth et carvi – Bio

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Petites truites de montagne à l’huile d’olive et piment gorria – Bio

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Petites truites de montagne à l’huile d’olive – Bio

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Pâté du Hameau – 50% foie gras de canard – 180 gr

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Pâté du causse aux girolles – 180 gr

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Pâte d’olives vertes – 180 gr – Bio

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Pâte d’olives noires – 210 gr – Bio

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Pâté au piment d’Espelette – 180 gr

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Olives noires Kalamata – 500 gr – Bio

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Lentilles corail, pignons et curry – 110 gr

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Fruits des bois à la vanille – 230 gr – Bio

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Folie foie gras – Confit de figue au Floc de Gascogne – 45 gr

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Folie foie gras – Confit d’oignon au miel et Jurançon – 45 gr

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Foie gras de canard truffé – 180 gr

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Foie gras de canard tradition – 270 gr

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