Description

Terroir : Schiste

Vendanges : Vendanges manuelles, raisins cueillis à maturité optimale, triés et égrappés.

Vinification et Élevage :  Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en cuve inox thermorégulée et élevage en cuve.

Dégustation : Nez gourmand, arômes de fraise et groseille. La bouche est tonique et désaltérante.

Accords : Vin de plaisir à déguster entre amis. Idéal pour l’apéritif et repas

Température de service : 9° – 10°C