Du côté de chez Soon

Foie gras d’oie – 180 gr

44,00

Michel Monteil

Le foie gras d’oie est réputé plus fin que celui de canard.

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Description

Ingrédients : Foie gras d’oie entier 98%, sel et fleur de sel de Guérande, poivre. Ne contient ni additif, ni conservateur.

Allergènes : Aucun recensé.

Dégustation : Sortir le foie gras du bocal à l’aide d’un couteau passé à l’eau chaud. S’il n’est pas consommé immédiatement, le déposer au réfrigérateur et l’en sortir 15 minutes avant la dégustation.

Accompagnement : Certains l’accompagneront avec un Alienor liquoreux – Sainte Croix du Mont de Château Gravelines, d’autres avec un Cahors, Perle Noire de Château Miraval par exemple.

Conservation : 3 ans à température ambiante.

Commentaires : Foie gras préparé selon la recette traditionnelle, juste assaisonné au sel de Guérande et au poivre. Le foie d’oie est réputé plus fin que celui de canard.

Informations complémentaires

Poids 0,25 kg

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