Du côté de chez Soon

Les bulles rosées – Domaine Gayrard

14,40

Vin de France 2018 – Demi sec – 100% Gamay – en conversion Bio
Bouteille de 75 cl.

 

6 en stock

Description

Cépages : 100 % Gamay
Nature du sol : Calcaire
Age moyen des vignes : 7 ans
Superficie & type de culture : 0.6 hectare – 45 hl/ha – Vendange manuelle – Démarrage de la conversion en Agriculture Biologique en 2016.
Vinification & élevage : Vinification selon la méthode Ancestrale Gaillacoise. Demi sec
Nombre de bouteilles : 3 000 bouteilles
DÉGUSTATION & SERVICE
Dégustation : Avec une robe rosée, ce vin présente un nez fin de petits fruits rouges . En bouche, ses fines bulles révèlent un délicat arôme de fraises des bois et groseilles.
Un bel équilibre entre douceur et acidité. Beaucoup de finesse pour cet effervescent à déguster dans l’année.
Température de service : 7°C
Accords conseillés : Idéal à l’apéritif, sur des desserts chocolatés ou à base de fruits rouges. Ce vin se présente également très bien en cocktails.

Informations complémentaires

Poids 1,65 kg

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