Description
Terroir : coteaux argilo-calcaires
Culture : travail du sol, effeuillage manuel de certaines parcelles afin de favoriser la maturité
Vendanges : manuelles avec au moins deux passages.
Vinification : traditionnelle avec maîtrise des températures, cuvaison longue.
Élevage : en cuve
Commentaires : une cuvée pleine de fraîcheur et de fruit. Le sucré est compensé par une belle acidité.
Informations complémentaires
Poids | 1,65 kg |
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