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Crème de Courgette, Chèvre et Miel – Bio – 100 gr

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CLAC : Tartinables apéritifs bio et artisanaux

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Crème de Poireau à la Fourme d’Ambert – Bio – 100 gr

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Crème de Potimarron au Cantal – Bio – 100 gr

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Crème de Romanesco au Bleu d’Auvergne – Bio – 100 gr

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Houmous de Haricots Blancs à la Provençale – Bio – 100 gr

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Houmous de Pois Chiches au Citron – Bio – 100 gr

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Mousse de Butternut à la Fourme de Rochefort – Bio – 100 gr

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Mousse de Carotte au Bleu d’Auvergne – Bio – 100 gr

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Mousse de Carotte, Agrumes et Cumin – Bio – 100 gr

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Mousse de Lentilles Corail à la Thaïlandaise – Bio – 100 gr

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Mousse de Pois Carrés à la Marocaine – Bio – 100 gr

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Duras – Domaine Gayrard – Bio

12,00€

AOP Gaillac 2020 - Mono-cépage. Bouteille de 75 cl Frais et léger, un super vin de copains qu'on peut boire au dîner et bien après que celui-ci soit terminé.

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Effiloché de cuisse de canard – 100 gr

6,00€

Michel Monteil 20 % de foie gras

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L’ Alchimiste – Château Tour de Miraval – Bio

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Cahors 2020 - 100 % Malbec. Assemblé en fûts de chêne

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Quatuor – Château Tour de Miraval – Bio

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Cahors 2020 - 100 % Malbec. Assemblé en fûts de chêne

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Feuilles de vigne farcies au riz – 280 gr – Bio

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Lakonis 10 pièces

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Foie gras d’oie – 180 gr

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Michel Monteil Le foie gras d'oie est réputé plus fin que celui de canard.

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Foie gras de canard à l’ail noir confit du Tarn – 120 gr

27,00€

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Foie gras de canard à la gelée de vins de Malbec AOC – 120 gr

27,00€

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Foie gras de canard au poivre de Madagascar – 120 gr

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Foie gras de canard aux figues – 120 gr

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Foie gras de canard au sel rose de l’Himalaya et poivre de Sichuan – 120 gr

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Foie gras de canard tradition – 120 gr

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Foie gras de canard tradition – 180 gr

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