Terroir : Contreforts du Mt-Granier, terre argilo-calcaire, exposition sud-est.

Vinification : Macération grappes entières de 3 semaines.

Dégustation : Robe dense, profonde, le nez complexe et intense (épices douces, fleurs, fruits noirs, cerise écrasée). La bouche ronde, souple et persistante est portée par une belle fraicheur.