AOP Gaillac 2018 - Cabernet Sauvignon (10%), Prunelard (5%), Braucol (85%)
Bouteille de 75 cl
Frais et léger, un super vin de copains qu'on peut boire au dîner et bien après que celui-ci soit terminé.
Appellation Irouléguy Controlée - Cabernet Franc 50% , Tannat 50%.
Domaine Bordaxuria
9,5 hectares de grès rouge, 108 terrasses façonnées il y a plus de 30 ans, 307 mètres de dénivelé, 415 heures de débrousailleuse, 25hl/ha. 2 cépages : le Cabernet Franc et le Tannat
AOP Fronton 2020 - Négrette 100%
Domaine Plaisance
Tot co que cal : Tout ce qu'il faut !
Sélection parcellaire, élevage long en foudre confèrent à cette cuvée densité et tanins soyeux
L'oublier en cave permettra d'en révéler toutes les subtilités dans le temps.