Appellation Pacherenc du Vic-Bilh Controlée - 100% Petit-Manseng - Bouteilles de 50 cl
Domaine Labranche Laffont
Les vendanges du Petit Manseng sont tardives. Elles ont lieu en octobre. Grâce au vent chaud du Sud, qui concentre les sucres et l’acidité (passerillage), cette cuvée est d’une incroyable gourmandise.
Appellation Pacherenc du Vic-Bilh Sec Controlée - 70% Gros-Manseng, 30% Petit-Manseng
Domaine Labranche Laffont
La cuvée phare du domaine qui surprend par sa tension et sa complexité aromatique. Un grand blanc sec de gastronomie avec un beau potentiel de garde.
Côtes de Duras AOP 2018 - Merlot 1/3, Cabernet Sauvignon 1/3, Malbec 1/3.
Domaine Mouthes - Le Bihan - Culture en biodynamie
Dernière née, cette cuvée Terre à Pie est une sélection des meilleurs terroirs du domaine. Travaillés en infusion, les trois cépages qui la compose donnent un vin facile à boire, léger et équilibré : une thérapie naturelle et sans chimie.
AOP Fronton 2020 - Négrette 100%
Domaine Plaisance
Tot co que cal : Tout ce qu'il faut !
Sélection parcellaire, élevage long en foudre confèrent à cette cuvée densité et tanins soyeux
L'oublier en cave permettra d'en révéler toutes les subtilités dans le temps.
AOP Gaillac 2018 - Cabernet Sauvignon (10%), Prunelard (5%), Braucol (85%)
Bouteille de 75 cl
Frais et léger, un super vin de copains qu'on peut boire au dîner et bien après que celui-ci soit terminé.
Vin de France - Bio - Chardonnay majoritaire
Bouteille de 75 cl
Le pot de vin du château Guilhem se décline dans les 3 couleurs blanc, rouge et rosé. Classés tous-trois en Vin de France, ils vous surprendront par leur qualité.
Un preuve, les 2 amis qui m'ont assisté dans la dégustation ont passé commande.
Vin de France - Bio - Syrah majoritaire
Bouteille de 75 cl
Le pot de vin du château Guilhem se décline dans les 3 couleurs blanc, rouge et rosé. Classés tous-trois en Vin de France, ils vous surprendront par leur qualité.
Un preuve, les 2 amis qui m'ont assisté dans la dégustation ont passé commande.
Vin de France - Bio - Merlot majoritaire
Bouteille de 75 cl
Le pot de vin du château Guilhem se décline dans les 3 couleurs blanc, rouge et rosé. Classés tous-trois en Vin de France, ils vous surprendront par leur qualité.
Un preuve, les 2 amis qui m'ont assisté dans la dégustation ont passé commande.
AOP Malepère - Bio - 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet-Sauvignon et 10% Malbec.
Bouteille de 75 cl
Un rouge "carnivore", charcuterie et viande sont ses compagnes.
AOP Corbières BIO 2018 - 40 % Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan.
Au nez comme en bouche, du fruit , du fruit... Souplesse et opulence dixit Amandine, la vigneronne.
IGP Côtes du Tarn 2020 - Assemblage de Merlot, Cabernet-Sauvignon et Syrah
Bouteille de 75 cl.
Un rosé qui accompagnera aussi bien vos apéros que vos repas estivaux.
Sec - IGP COTES DU TARN 2022 Bio - Mono-cépage.
Bouteille de 75 cl
On retrouve toutes les aromatiques du Sauvignon et notamment les agrumes avec une belle fraîcheur. A l'apéro ou au repas pour accompagner les produits de la mer.